Una fruta tropical se define como una fruta de las zonas de clima tropical o subtropical. Las frutas tropicales tienen en común no soportar el frío1 y poder ser dañadas o tener trastornos en el desarrollo cuando la temperatura cae por debajo de 4 °C.2
Los países exportadores de frutas tropicales están en el Lejano Oriente, América Latina, el Caribe y, en menor medida en África y en la Costa subtropical de Granada (España) . Las cuatro principales frutas por volumen de exportación son el mango, el ananas, la papaya y el aguacate.
- el mango 24,3 millones de toneladas, el 36% de la de la producción);
- el piña (15,5 millones de toneladas y el 23%);
- la papaya (8,5 millones de toneladas y 12,6%);
- el aguacate (3,3 millones de toneladas y 4,8%).7
Aguacate : 0.50ctv
